Le monde d'une bloggeuse qui vit en Alsace et qui aime les activités manuelles comme le point de croix, le scrapbooking, la couture et qui est aussi très gourmande...

Hier après-midi comme je n'avais rien pour goûter, j'ai fait un gratin aux abricots. Il est super bon. A l'origine, la recette est à base de poires mais comme je n'en avais plus, j'ai pris des abricots et c'est pas mal du tout. C'est léger, donc on peut le manger en fin de repas. Voilà la recette:
une boîte d'abricots ou de poires, 4 oeufs, 200g de sucre, 1/2 L de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g d'amandes effilées (comme je n'en avais pas, j'ai mis de la poudre d'amande et le résultat est aussi bon), et un peu de beurre pour le moule. Voilà ce que ça donne: