Dimanche à midi pour fêter mon diplôme, j'ai fait un super bon dessert: un genre de sabayon mais sans le vin.
J'ai mis des fraises et des framboises dans de petits plats:
Puis j'ai mélangé des oeufs, du sucre et du lait que j'ai mis sur les fruits et j'ai rajouté de la verveine en petits
morceaux:
J'ai tout fait cuire (au gril) et voilà le résultat:
miam miam!!!!! lol
Et sinon, comme j'aime bien avoir de bons goûters pour la semaine, j'ai fait un pain au lait à la MAP (bien sûr, pas à la main, je vous rassure...).
trop bon!!!
par Elphy
publié dans :
cuisine
5
recommander
par Elphy
publié dans :
cuisine
4
recommander
par Elphy
publié dans :
cuisine
7
recommander
Je ne peux pas vous donner la recette car c'est un mélange de recettes. Par contre, je vous donne le lien du blog qui m'a
donné l'idée du mélange chocolat-coco: http://bullesucre.canalblog.com/archives/2008/02/18/7976755.html
pour vos coms
par Elphy
publié dans :
cuisine
1
recommander
Le soir, je regarde l'émission ''un dîner presque parfait" sur M6. A force de voir les candidats cuisiner de
bons desserts, vendredi soir, j'ai fait des petits moelleux au chocolat et coeur de coco. Hummmmmmmm, c'était trop bon. La noix de coco n'était même pas écoeurante et pourtant j'en avais mis une
bonne couche.
par Elphy
publié dans :
cuisine
7
recommander
Hier après-midi comme je n'avais rien pour goûter, j'ai fait un gratin aux abricots. Il est super bon. A l'origine, la recette est à base de poires mais comme je n'en avais plus, j'ai pris des
abricots et c'est pas mal du tout. C'est léger, donc on peut le manger en fin de repas. Voilà la recette:
une boîte d'abricots ou de poires, 4 oeufs, 200g de sucre, 1/2 L de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g d'amandes effilées (comme je n'en avais pas, j'ai mis de la poudre d'amande et le
résultat est aussi bon), et un peu de beurre pour le moule. Voilà ce que ça donne:
par Elphy
publié dans :
cuisine
6
recommander
Je vous remercie pour tous vos commentaires et vos encouragements, ça m'a fait très plaisir!!
Comme vous semblez également très gourmandes, je vous donne ma recette de cookies. Elle est très facile et est réussie à chaque fois.
Pour une trentaine de cookies:
125g de beurre doux
185g de sucre roux
1 c.c d'extrait de vanille
1 oeuf, légèrement battu
1 c.s de lait
215g de farine (vous pouvez la remplacer par de la farine à gâteau)
1 c.c de levure chimique
entre 150 et 200g de pépites de chocolat (selon les goûts)
1) Préchauffez le four à 180°C. Chemisez une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2) Dans un grand récipient, travaillez le beurre et le sucre au batteur électrique. Ajoutez l'extrait de vanille, puis l'oeuf en deux fois, sans cessez de battre. Versez le lait. Tamisez la
farine et la levure (vous pouvez remplacer par de la farine à gâteau) sur ce mélange puis amalgamez le tout avec un cuillère en bois. Ajoutez les pépites de chocolat.
3) Déposez des cuillerées à café de la pâte sur la plaque en les espaçant. Applatissez légèrement chaque cookies avec une fourchette. Faites dorer 15 minutes au four. Laissez refroidir sur une
grille.
Et voilà ce que ça donne:
par Elphy
publié dans :
cuisine
7
recommander
La semaine dernière, à force de voir sur plusieurs blogs des macarons au chocolat, je me suis lancée pour en faire. C'est
plus long à préparer que les cookies (que je préfère!!). Malgré tout je recommencerai mais sans chocolat, juste aux amandes, tout simplement.
par Elphy
publié dans :
cuisine
3
recommander
Jeudi, j'avais envie de manger quelque chose de bon alors j'ai fait un cake aux poires tout simple à faire.
Pour la recette, c'est par ici.
par Elphy
publié dans :
cuisine
4
recommander
Derniers Commentaires