Et voilà, ce week-end, j'ai enfin entouré le "chocolat" que j'ai brodé en SAL. Il m'a fallu du temps pour trouver le bon tissu, le commander, le recevoir et trouver un autre tissu pour faire
tampon entre lui et la toile aïda car celle-ci étant rose, les deux n'allaient pas côte à côte. J'ai donc trouvé un tissu à pois qui va vraiment bien avec la broderie et un tissu fond jaune
avec des gâteaux dessus. J'ai fait un encadrement tout simple et deux pattes pour pouvoir l'accrocher.
Je suis contente du résultat. Par contre, les couleurs réelles ne ressortent pas bien sur la photo à cause de l'éclairage sans doute. Enfin, voilà ce que ça
donne:
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Avec le travail que j'ai commencé lundi, je n'ai pas beaucoup avancé
dans mes SAL. J'ai eu la partie à broder pour le SAL Coeur Isa Vautier et je l'ai commencé hier et continué un peu ce soir. Et dimanche, j'ai continué le mois de janvier du calendrier country que
je fais sous forme de SAL toute seule. Alors voilà ce que ça donne:
Je n'ai plus que le blanc à faire (c'est-à-dire que du remplissage!!) et le contour en vert. Et après je pourrai commencé le mois de février, mais ça, ce sera un peu plus tard!!!
J'ai reçu le tissu que je voulais pour entourer le "chocolat" de Christelle. Je vais essayer de le finitionner ce week-end pour vous le montrer...
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Et oui, hier soir, comme je vous l'avais dit, j'ai assisté à la fabrication de macarons chez ma copine Sandrine et son copain David...assité et participé!!! et oui, j'ai aidé à faire les coques
avec la poche à douille!! et ben, c'est pas facile, moi je vous le dis!!! lol. Nous avons fait ces macarons à la pistache à partir d'une recette de Pierre
Hermé, le "Picasso de la pâtisserie".
Nous avons eu des coques de toutes les tailles mais nous avons réussi à avoir un chiffre pair. Et du coup, comme on a fait pas mal de petits, on en a fait plus que ce que la recette disait.
Allez, donnez un chiffre...70 macarons??...non, 80???,...toujours pas! en fait on en est loin puisque nous avons fait...120 macarons environ!!
On a fait plusieurs fournées bien sûr, voilà les deux premières fournées (avant cuisson) :
Les coques, une fois cuites et refroidies:
Après le fourrage avec de la ganache à la pistache:
La dernière étape, rassembler les coques deux par deux pour avoir enfin, le fameux macaron:
et le macaron, de près, miam, miam!!! (ils sont super bons!!!)
Par Elphy
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J'ai profité de la commande de Vanoise pour aussi acheter de beaux tissus "made in America"!!! Ils sont tellement beaux...comment résister??? Il a fallut quand même se
restreindre à cause des frais de livraison mais ça va, j'ai été bien gâtée...
On a acheté deux tissus que l'on a partagé après car on les trouvait trop beaux!! J'ai tout plein d'idées avec ces tissus mais les journées ne sont pas à rallonge...snif!!! Et la semaine
prochaine, fini les vacances, je commence à travailler...donc moins de temps pour faire tout : petites croix, couture, ... et compagnie!! lol
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A Nöel, Didine nous a envoyé un livre sur les macarons (de recettes de macarons bien sûr!!!). Et cette semaine, je me suis lancée à en faire. Comme je suis gourmande, j'ai fait la recette des
macarons à la confiture de fraise (que j'ai remplacé par de la confiture de framboise du jardin!!!), miam trop trop bon!!!
Cette fois-ci, le tamisage de la poudre d'amande et du sucre glace a bien marché et les macarons ont bien cette surface lisse et brillante qu'il faut!! Et comme, ils se sont bien reposés à la
chaleur, il y a bien eu cette fine couche "soufflée" caractéristique des macarons. Allez, je ne vous fais pas languir plus longtemps...
et en plus la veinarde que je suis, va aller la semaine prochaine, assister à la fabrication des macarons chez ma copine Sandrine dont le copain est cuisinier!!! alors là forcément, je vais bien
regarder comment il fait!!!
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Aujourd'hui pour le goûter, j'ai fait un moelleux aux pommes, hummmmmmmmmm, trop bon!!! C'est la deuxième fois que je le fais et ce n'est pas la dernière...lol!!!
Il vous faut : 3 oeufs, 10 cl de lait, 100 g de sucre, 150 g de farine (moi je prends la farine à gâteau), 3 ou 4 pommes.
Vous mélangez oeufs, sucre, farine et lait et vous disposez ça sur les pommes préalablement coupées en fines lamelles au fond d'un moule. Il faut le faire cuire entre 30-40 minutes pour qu'il
soit gonflé et doré!!!
et j'en profite pour souhaiter un
à Didine et Liitlerose (avec une
semaine de retard, sur mon blog je veux dire, car je lui ai fait un petit cadeau quand même!!!)
Par Elphy
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